Food Tips- फूड्स जिनको लोग समझते हैं शाकाहारी, लेकन हैं वो मासाहारी, जानिए इनके बारे में

By Jitendra Jangid- दोस्तो हम अपनी रोजमर्रा के जीवन में कई प्रकार की चीजों का सेवन करते हैं, जिनके बारे में हमें ये पता नहीं होता हैं कि वो शाकाहारी हैं मासाहारी हैं, लेकिन कुछ लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में वास्तव में जानवरों से प्राप्त सामग्री होती है। आइए हम आज इन चीजों के बारे में जानें-

डोनट: कई डोनट्स में एल-सिस्टीन होता है, जो अक्सर बत्तख के पंखों से प्राप्त एक एमिनो एसिड होता है, जो आटे की बनावट को बेहतर बनाता है।

जेली: बच्चों के इस पसंदीदा व्यंजन में अक्सर कोलेजन होता है, जिसे जानवरों की हड्डियों से निकाला जाता है।

चीनी: कई जगहों पर, चीनी को परिष्कृत करने की प्रक्रिया के दौरान बोन चार-जानवरों की हड्डियों से बना एक उत्पाद-का उपयोग किया जाता है।

पनीर: ज़्यादातर रेस्तराँ के पनीर में दही जमाने और स्वाद विकसित करने में सहायता के लिए जानवरों के पेट से एंजाइम का उपयोग किया जाता है।

संतरे का रस: पैकेज्ड संतरे के रस में कभी-कभी मछली के तेल से प्राप्त ओमेगा-3 फैटी एसिड मिलाया जाता है।

नान: कई विक्रेता नान के आटे में अंडे डालकर उसे नरम और फूला हुआ बनाते हैं, जिससे यह मांसाहारी बन जाता है।

इन छिपे हुए पशु तत्वों के बारे में जागरूक होने से आपको अपने खाने के बारे में बेहतर जानकारी वाले विकल्प बनाने में मदद मिल सकती है।

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