पाचन से लेकर इम्यूनिटी तक, अदरक पानी है रामबाण उपाय

भारतीय रसोई में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाली अदरक (Ginger) सिर्फ स्वाद बढ़ाने का काम नहीं करती, बल्कि यह सेहत का खजाना भी है। खासतौर पर अगर आप सुबह खाली पेट अदरक वाला गुनगुना पानी पीते हैं, तो यह कई गंभीर बीमारियों से बचाव में सहायक हो सकता है।

आयुर्वेद विशेषज्ञों और पोषण वैज्ञानिकों की मानें तो अदरक में पाए जाने वाले जिंजरोल (Gingerol) जैसे तत्व शरीर में सूजन को कम करने, पाचन को सुधारने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं।

लेकिन क्या यह सभी के लिए फायदेमंद है? चलिए जानते हैं डॉक्टरों और आयुर्वेदाचार्यों की राय।

अदरक वाले गुनगुने पानी में क्या होता है खास?

अदरक में प्राकृतिक रूप से एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, और एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं। जब इसे गर्म पानी के साथ मिलाया जाता है, तो यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है।

वरिष्ठ आयुर्वेद चिकित्सक के अनुसार:

“गुनगुने पानी में अदरक मिलाकर पीने से पाचन अग्नि मजबूत होती है। यह कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है। साथ ही यह शरीर को सुबह-सुबह डिटॉक्स करने में भी कारगर है।”

किन लोगों के लिए है अदरक वाला पानी फायदेमंद?
1. वजन घटाने वालों के लिए वरदान

अदरक मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और भूख को नियंत्रित करता है। सुबह खाली पेट इसका सेवन वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है।

2. पाचन से जुड़ी समस्याओं से परेशान लोग

अगर आपको गैस, अपच या पेट फूलने की समस्या रहती है, तो यह पानी बहुत राहतदायक हो सकता है। यह आंतों की सफाई में भी मदद करता है।

3. इम्यूनिटी बढ़ाने की चाहत रखने वाले

अदरक में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर को बीमारियों से लड़ने में सक्षम बनाते हैं। बदलते मौसम में रोज इसका सेवन वायरल से बचाव कर सकता है।

4. सांस और गले की समस्याओं में राहत

अगर आपको बार-बार जुकाम, खांसी या गला खराब रहता है, तो यह पानी कफ को बाहर निकालने में मदद करता है और गले को आराम देता है।

5. डायबिटीज के मरीज

कुछ शोधों में यह सामने आया है कि अदरक ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद कर सकता है। हालांकि डायबिटीज मरीजों को इसे डॉक्टर से पूछकर ही लेना चाहिए।

किन लोगों को सतर्क रहना चाहिए?

अत्यधिक एसिडिटी या पेट में जलन की शिकायत हो तो अदरक से परहेज करें।

ब्लड थिनर दवाएं लेने वालों को डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए।

गर्भवती महिलाओं को सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए।

कैसे तैयार करें अदरक वाला गुनगुना पानी?

सामग्री:

1 कप पानी

1/2 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)

विधि:
पानी को हल्का गर्म करें। इसमें अदरक डालकर 2-3 मिनट उबालें और छानकर सुबह खाली पेट सेवन करें। चाहें तो इसमें कुछ बूंदें नींबू या शहद भी मिला सकते हैं।

एक्सपर्ट टिप

“अदरक का पानी नियमित तौर पर पिएं, लेकिन इसे कोई चमत्कारी औषधि न समझें। यह जीवनशैली के अन्य पहलुओं के साथ मिलकर असर करता है।

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