इटालियन स्टफिंग वाली पिज्जा पॉकेट्स बनाने की सरल विधि

पिज्जा पॉकेट्स के लिए सामग्री

लाइव हिंदी खबर (हेल्थ टिप्स): इसमें शामिल हैं क्रीम, चॉकलेट, बादाम, आम, आलूबुखारा, चीनी, खमीर, अनार, अनानास, सूखे मेवे, प्याज, पालक, पनीर, मशरूम, चीज़, अजवाइन, ऑलिव, तुलसी के पत्ते और 150 ग्राम आटा।

स्टफिंग बनाने की विधि

स्टफिंग तैयार करने के लिए, एक कढ़ाई में दो चम्मच तेल गरम करें और उसमें प्याज, पिसा हुआ पालक, मिर्च के दाने और अजवाइन डालें। जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तब उसमें पनीर मिलाएं। इटालियन स्टफिंग के लिए, कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालकर प्याज, मशरूम, लाल मिर्च, पिज्जा मसाला और अजवाइन मिलाएं। इसे अलग निकालकर तुलसी की पत्तियां और चीज़ डालें।

एक बाउल में एक कटोरी मैदा, नमक और खमीर का पानी डालकर अच्छी तरह गूंथ लें और इसे दो घंटे के लिए रख दें। फिर छोटी लोइयां बनाकर बेलें, स्टफिंग भरें और ओवन में 10-15 मिनट तक सेंकें। अंत में, फल, सूखे मेवे और चॉकलेट से सजाएं।

स्वास्थ्यवर्धक स्नैक

घर पर बने होने के कारण ये पिज्जा पॉकेट्स पौष्टिक होते हैं। खासकर उन बच्चों के लिए जो बाजार की चीजें खाना पसंद करते हैं, यह एक बेहतरीन विकल्प है। इससे बच्चे बाहर की चीजें कम खाएंगे और यह उनके लिए एक अच्छा स्नैक बन सकता है।

तस्वीर